Onze Wijnen

VOORJAAR 2011

102     Grüner Silvaner trocken 2009
Een droge, lichte zomerwijn van de Silvanerdruif.
Fris, met een prettig zuurtje,  appel, aardse aroma’s

111     Weisser Burgunder trocken 2010  
Fluweel zacht, elegant en fris-fruitig, droge witte wijn met een mooie afdronk.
( Goldene Kammerpreismünze )

112 Weisser Burgunder feinherb  2010
Verfijnde vruchtenaroma’s, body, mineraaltonen, zeer toegankelijk.
206 Riesling Kabinett halbtrocken  2009  ( NIEUW ) 
Fijn Rieslingfruit , abrikozenaroma's met veel finesse.
( Goldener Preis der DLG )

307 Kerner Spätlese trocken  2010
Fruitig, mooie harmonie en lange afdronk.
Prijs per doos ( 6 flessen ) : EUR 39,00

309 Kerner  Spätlese, Weinolsheimer Kehr 2009
Ruikt naar exotisch fruit, kruidig, pittig. Ideaal voor bij Aziatische gerechten.
Echt iets voor de liefhebber van een wat zoete wijn.

320 Chardonnay Spätlese trocken  < Kalkstein > 2010
Wijn met een enorme potentie,vol, verfijnde mineralige aroma’s, veel extract.

333 Gewürztraminer Spätlese trocken, Guntersblumer Steig-Terrasse  2010       (Beperkt leverbaar)
Een volle wijn met een fijne rozengeur en een aangenaam zuurtje. Een top- Traminer. 

509 Huxelrebe trockenbeerenauslese Uelversheimer Schloss 2003 ( NIEUW )  
Geconcentreerd Citrusfruit. Enorm veel wijn. Een heerlijke dessertwijn.

610 Manz secco  
Een heerlijke wijn met bubbels. Een frisse fruitige zomerverleiding voor een warme zomeravond.

701 Cuvée Rosé  2010
Uit Merlot, Spätburgunder en Cabernet Sauvignon druiven samengesteld. Heerlijke lichte frisse fruitige wijn.Ongecompliceerde rosé die altijd smaakt en breed inzetbaar is als begeleider van zomerse gerechten of op ieder tijdstip van de dag bij welke gelegenheid dan ook.  

751 Cuvée Rosé trocken 2010 ( NIEUW )
Iets drogere variant van de welbekende Cuvée Rosé.

705 Spätburgunder trocken 2009
Fluwelige robijnrode droge wijn met veel raffinement. Fijne Pinot druivengeur.

706 Dornfelder & Portugieser Rotwein lieblich 2009
Fluweelzachte zoete volle rode wijn. Ongecompliceerde tafelwijn. 

710     Dornfelder trocken, Dalheimer Kranzberg 2009 ( Holzfass gereift )
Soepele fruitige rode wijn met een bouquet van zoete en zure kersen. Tongstrelend en droog.
Deze wijn heeft op houten fusten gerijpt. Ideale begeleider van onder meer wildgerechten.

730 Black hole trocken 2009
Cuvée uit Merlot & Dornfelder.
Naar kersen geurende Cuvée, rijk geschakeerd in combinatie met fijne taninnestructuur en een mooie lengte.

777 Cuvée < M > trocken  2007 ( 24 maanden in barrique gerijpt )
( Top rood ) Een blend van Cabernet Dorsa, Spätburgunder en Frühburgunder.
Zeer krachtige en volle rode wijn. Eén van de beste rode wijnen van Weingut  Manz. 

907 Rheinknie CREAM
Likeurspecialiteit met brandewijn uit Rheinhessen en verse slagroom.